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Il nostro business menu per un pranzo veloce al quale si aggiungono ogni giorno piatti diversi
PRIMI PIATTI
Amatriciana
Tonnarello with tomato sauce, pork cheek and pecorino cheese
€12
Senza glutine
Carbonara
Tonnarello with eggs, pork cheek and
pecorino cheese
€12
Senza glutine
Cacio e pepe
Tonnarello with pecorino cheese and black pepper
€12
Senza glutine
Vegetariano
Gricia
Tonnarello with pork cheek and
pecorino cheese
€12
Senza glutine
Pomodoro e basilico
Tomato sauce e basil
€12
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
Cous cous
with salad, sautéed seasonal vegetables, chickpeas, basil
€11
Vegetariano
Vegano
Primo del giorno
Pasta of the day
€10
INSALATE E PIATTI UNICI
Tulait
Pollo grigliato, insalata verde. rucola e pachino, riduzione al balsamico
€13
Senza glutine
Greca
Insalata verde, pachino, cetriolo, sedano, feta greca, basilico, olive
€13
Senza glutine
Vegetariano
Siciliana
Insalata verde, patate lesse, fagiolini, pachino, tonno sott’olio,
uovo sodo, prezzemolo
€13
Senza glutine
Vegetariano
Caesar Salad di Pollo
Pollo grigliato, insalata verde, scaglie di Grana Padano, crostini, salsa Caesar con maionese, senape e capperi
€13
Senza glutine
Jello
Spinacino, salmone affumicato, semi di girasole, arancia, avocado
€13
Senza glutine
Vegetariano
Genovese
Riso Venere Integrale, insalata verde, uovo sodo, mozzarella, pachino e pesto di basilico
€13
Senza glutine
Vegetariano
Prosciutto e melone
€12
Senza glutine
Bufala e prosciutto di Parma
€15
Senza glutine
Bufala con verdure grigliate
€10
Senza glutine
SECONDI DI CARNE
Hamburger Classico
Manzo 200gr, lattuga, pomodoro, patate fritte, maionese
€10
Senza glutine
Cheeseburger
Manzo 200gr, lattuga, provola, pomodoro, patate fritte, maionese
€10
Senza glutine
Bresaola
con rucola, pachino e Grana Padano
€10
Senza glutine
Tagliata di controfiletto di manzo
con cicoria ripassata
€18
Senza glutine
Mezzo pollo alla griglia
con patate al forno
€10
Senza glutine
Fesa di tacchino
con verdure grigliate
€10
Pesce
Tartare di salmone
con avocado e riso venere
€16
Senza glutine
Tartare di tonno
con avocado e riso venere
€16
Senza glutine
Salmone grigliato
con verdure grigliate e riso venere
€18
Senza glutine
Filetto di tonno
con verdure grigliate, riso venere e salsa teriyaki
€18
Salmone affumicato
con mozzarella di bufala e pomodori ciliegino
€14
Senza glutine
Contorni
Mix di verdure
(Melanzane, zucchine, radicchio, etc.)
€6
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
Cicoria ripassata o all'agro
€6
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
Patate al forno
€6
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
Tris di verdure
Cicoria, patate al forno e verdure grill
€12
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
Poke Bowl
Poke Silvia
Riso venere, rucola, tartare di salmone, avocado, mandorle, edamame e salsa teriyaki
€13
Poke Selvaggia
Riso venere, pollo grigliato, feta, avocado, carote, pomodoro, salsa Caesar
€13
Senza glutine
Poke Chiara
Riso venere, tonno sottolio, feta, avocado, pomodoro, carote, sala teriyaki
€13
Poke Palma
Riso basmati, tartare di tonno, ananas, edamame, avocado, olive, salsa piccante
€13
Poke Sole
Cous cous, uovo, fagiolini, cetriolo, edamame, avocado, pesto di basilico
€13
Poke Karim
Riso basmati, tartare di salmone, avocado, mandorle, edamame, salsa di soya
€13
Dolci
Tiramisù
€7
Senza glutine
Biscotti con crema
€7
Crumble di mele
servito caldo con gelato alla vaniglia
€7
Vegetariano
Vegano
Crostata
con confettura di mirtilli
€6
Vegetariano
Vegano
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