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Sfizi rustici
Chips di patate (classiche, cacio e pepe, paprika)
3 €
Senza glutine
Vegetariano
Non piccante
Vegano
Pizzottelle
al pomodoro con grana e basilico
6 €
Vegetariano
Crocchette
di melanzane e menta
8 €
Vegetariano
Crocchette
di ricotta e patate
8 €
Vegetariano
Panelle
con farina di ceci
8 €
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
Stick di pollo
7 €
Antipasti
Parmigiana leggera di melanzane
12 €
Senza glutine
Vegetariano
Pappa al pomodoro
con mozzarella di bufala
12 €
Vegetariano
Bruschettone
con stracciatella di burrata, alici del Cantabrico e pomodorini confit
12 €
Insalata di carciofi
con valeriana e Grana Padano
10 €
Senza glutine
Vegetariano
Bufala Campana DOP
e prosciutto di Parma
13 €
Bufala Campana DOP
con alici del Cantabrico e pomodorini confit
12 €
Senza glutine
Tartare
Tartare di tonno
con avocado e riso venere
16 €
Senza glutine
Tartare di salmone
con avocado e riso venere
16 €
Senza glutine
Tartare di fassona
con stracciatella di burrata
15 €
Senza glutine
Primi Piatti
Possiamo realizzare le nostre paste anche con pasta senza glutineLe paste delle tradizione
(Amatriciana, Cacio e Pepe, Gricia o Carbonara) con guanciale stagionato croccante e pecorino romano.
12 €
Ravioli
Cambiano i ravioli con cadenza settimanale Orecchiette
con crema di broccolo siciliano, pecorino e crumble di pane
12 €
Vegetariano
Primo del giorno
un primo ogni settimana diversa che scriviamo sulla nostra lavagnaSecondi
Cheeseburger
200 gr di manzo italiano, pane, provola affumicata, insalata, maionese piccante all'Harissa, pomodoro, patate al forno
15 €
Senza glutine
Tagliata di pollo grigliato
con rucola, pachino e riduzione al balsamico
13 €
Senza glutine
Picanha di manzo
con patate al forno
18 €
Tagliata di controfiletto di manzo
con cicoria ripassata
18 €
Senza glutine
Filetto di tonno
in crosta di erbe selvatiche con verdura alla wok e salsa teriyaki
18 €
Salmone grigliato
con verdure alla wok, mandorle tostate e crema di yogurt alla erbe
18 €
Senza glutine
Dolci
Tutti i dolci sono fatti in casaCrostata
con confettura di mirtilli
7 €
Vegetariano
Vegano
Tiramisù espresso
7 €
Senza glutine
Crumble di mele con gelato
7 €
Vegetariano
Biscottini di frolla
con crema pasticcera
7 €
Dolce del giorno
un dolce che cambia in base alla stagione
7 €
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